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Carte

Pour commencer

Emincé de melon, chiffonnade de jambon de pays

15,00€

Carpaccio de dorade et fruits de la passion

16,00€

Terrine de foie gras de canard du Chef, chutney de figue

22,00€

Tomate ancienne, burrata

15,00€

Salade de haricots verts, pignon de pin et magret fumé

15,00€

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et roquette

14,00€

Caviar de Madagascar - 10 grammes

La boite de 10 gr.

39,00€

Caviar de Madagascar - 30 Grammes

La boite de 30 gr.

69,00€

Les plats

Filet de perche, beurre blanc et fondue de courgettes

25,00€

Cuisses de grenouille, beurre d'ail et purée maison demi-sel

23,00€

Gambas poêlées et pépinettes safrané

25,00€

Côte de boeuf gros sel du Coq pour 2 personnes, frites maison, sauce béarnaise

69,00€

Escalope de ris de veau poêlée, champignons des bois aux herbes fraiches

42,00€

Magret de canard, sauce miel et thym, purée à la truffe

27,00€

Filet de rumsteck, pommes dauphines, jus de viande

25,00€

Côte de veau, sauce morilles, haricots verts

32,00€

Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites et salade mesclun

20,00€

Les gourmandises

L'assiette aux trois fromages

12,00€

Crème brulée à la vanille

10,00€

Opéra et crème anglaise

12,00€

Café gourmand

12,00€

Ile flottante aux pralines roses

8,00€

Assortiment de glaces et sorbets aux trois saveurs au choix

8,00€

Parfait au Grand-Marnier

12,00€

Panier de Fraises et chantilly maison

12,00€

Prix net. Service compris

Carte d'été 2025 - A partir de 15 avril 2025

Retrouvez notre carte printemps-été 2025 à partir du 15 avril

Pour commencer

Carpaccio de dorade et fruits de la passion

16,00€

Emincé de melon et chiffonnade de jambon de Pays

15,00€

Terrine de foie gras de canard du Chef, chutney de mangue

22,00€

Tomate ancienne, burrata

15,00€

Salade du Coq aux haricots verts et magret de canard fumé

15,00€

Carpaccio de bœuf , copeaux de parmesan et roquette

14,00€

Caviar de Madagascar – La boîte de 10 grammes

39,00€

Caviar de Madagascar – La boîte de 30 grammes

69,00€

Les plats

Filet de perche cuit au bouillon, beurre blanc et fondue de courgettes

25,00€

Cuisses de grenouilles, beurre d’ail et purée « maison » demi-sel

23,00€

Gambas poêlées et pépinettes safranées

25,00€

Côte de bœuf gros sel du Coq pour 2personnes, frites « maison » sauce béarnaise

69,00€

Escalope de ris de veau poêlée, champignons des bois aux herbes fraîches

42,00€

Magret de canard, sauce miel et thym, purée à la truffe

27,00€

Filet de rumsteck, pommes dauphines « maison », jus de viande

25,00€

Côte de veau, sauce morilles, haricots verts

32,00€

Tartare de bœuf préparé par nos soins, frites et salade mesclun

20,00€

Les gourmandises

L’assiette aux trois fromages

12,00€

Crème brulée à la vanille

10,00€

Opéra et sa crème anglaise

12,00€

Café gourmand

12,00€

Ile flottante au caramel

8,00€

Assortiment de glaces et sorbets aux trois saveurs au choix

8,00€

Parfait au Grand-Marnier

12,00€

Panier de Fraises et chantilly maison

12,00€

Menu du Coq

Menu entrée - plat -dessert. Valable tous les jours

39,00€

Menu enfant

15,00€

Plat au choix

Steak haché, frites maison

Nuggets de poulet, frites maison

Dessert au choix

Deux boules de glace au choix

Le menu entrée - plat - dessert du Coq

39,00€

Entrées au choix

Salade de haricots verts, pignon de pin et magret fumé

Tomates anciennes et huile d ’olive

Escargots au beurre d'ail (6)

Plats au choix

Pavé de rumsteck, pommes dauphines, jus de viande

Filet de julienne cuit au bouil on, beurre blanc et fondue de courgettes

Suprême de volaille, purée demi-sel maison

Desserts au choix

Coupe de fraises Melba

Crème brulée à la Vanille

Ile flottante au caramel

地图和联系方式

15 Bis Quai Rennequin Sualem 78380 BOUGIVAL
01 30 78 20 00

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