メニュー

Saucisson lyonnais, pommes tièdes

12,00€

Bisque d'étrilles, crème fouettée à l'anis façon cappuccino

11,00€

Terrine de foie gras de canard du Chef, chutney de figues à l'orange

19,00€

Saumon fumé, crème de ciboulette à l'aneth et ses toasts

17,00€

Oeuf meurette du Coq Hardy

12,00€

Saint-Jacques meunière et son risotto

25,00€

Omelette aux truffes

17,00€

Escalope de saumon cuit au bouillon, beurre blanc à l’oseille et sa fondue de poireaux

25,00€

Cuisses de grenouille, beurre d'ail et purée maison demi-sel

21,00€

Côte de boeuf gros sel du Coq pour 2 personnes, frites maison, sauce béarnaise

59,00€

Escalope de ris de veau poêlée, champignons des bois aux herbes fraiches

37,00€

Filet de boeuf rôti, jus de viande corsé, pomme de terre sautées

39,00€

Côte de veau, sauce morilles, purée demi-sel

28,00€

Tartare de boeuf préparé par nos soins, frites et salade mesclun

19,00€

Coq fermier à la lie de vin de Bourgogne et ses pommes en robe des champs

23,00€

L'assiette aux trois fromages

12,00€

Crème brulée à la vanille Bourbon

10,00€

Mousse au chocolat Valhrona

12,00€

Café gourmand

12,00€

Baba au rhum

12,00€

Assortiment de glaces et sorbets aux trois saveurs au choix

8,00€

Brioche façon pain perdu, glace au caramel beurre salé

10,00€

Tarte fine aux pommes, glace vanille

10,00€

Prix net. Service compris

Saucisson lyonnais, pommes tièdes

Bisque d'étrilles, crème fouettée à l'anis façon cappuccino

Les six escargots

Coq fermier à la lie de vin de Bourgogne et ses pommes en robe des champs

Cuisses de grenouille, beurre d'ail et purée maison demi-sel

Escalope de saumon cuit au bouillon, beurre blanc à l’oseille et sa fondue de poireaux

L'assiette aux trois fromages

Tarte fine aux pommes